Heute führen die beiden Konditor – und Bäckermeister Hartmut Josef Grau (13. Generation) und sein Sohn Dominik Grau (14. Generation) gemeinsam das Familienunternehmen. Mit erlesenem Gebäck, frischem Brot, kreativen Torten und jeder Menge Kaffee- und Eisspezialitäten sorgen sie mit Ihrem Team für hohe Qualität und Vielfalt.